色:

明るく温かいアンバー

香り:

甘くリッチ、コーラ、レーズンやコーヒー

味:

ミディアムボディ、存在感があるが重くはない。モラセスの甘み、コーラ、ベルガモット、リコリス、ほのかにアニスと砂糖入り紅茶。オレンジピールやアプリコット

フィニッシュ: 

ハーブのアロマとリコリスが引き立ち、甘さと共に超熟のスパイシーなオークの香りが残る

コメント: 

コメント:ソフトで温かいラム、ほんの少しドライで、前回のものと比べてオークの風味が強い

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Appearance:

Bright and warm amber.

Nose:

Sweet, rich on cola, raisins and coffee. A pleasant hint of esters (fermented fruit).

Palate:

Medium body, with presence but without heaviness. Sweetness from the molasses, then cola, bergamot, liquorice, a touch of aniseed and sugared black tea. Orange peel and apricots. Aromatic herbs.

Finish: 

The notes of aromatic herbs and liquorice grow, and the sweetness subsides to the spicy oaky notes from the long aging.

Comment: 

A soft, warm and complex rum, slightly drier, more aromatic and oak influenced than the previous edition.